“Ik ben Bloem en Oogst gestart nadat ik de deeltijdopleiding Biologisch-Dynamisch Land-en tuinbouw aan de Warmonderhof in juni 2017 had afgerond. Al snel tijdens mijn opleiding had ik de wens om een groen podium te bouwen om bloemen op hun mooist te laten schitteren. Ik heb een achtergrond in theater en fotografie en verwonder me over de vele details en ongekende schoonheid van de natuur. Met het telen en schikken van mijn eigen bloemen en zaden komt dit perfect samen.”
-Eline Houtkamp